Goose Burger – Aprile

Pubblicato da QuBe il

Ecco il nostro nuovo arrivato:  Goose Burger

Per questo mese abbiamo scelto l’oca e siamo lieti di farvi assaporare la nostra nuova proposta:

Pane buns,

180 gr di burger di oca,

formaggio camolino alla piastra,

crema di asparagi di stagione,

uova di quaglia all’occhio di bue,

contorno incluso a scelta

Abbiniamo una delle Birre del nostro territorio che secondo noi è perfetta per il vostro palato da oca!

Birra Antoniana Keller

Birra chiara non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Originale reinterpretazione delle Keller tedesche con reminiscenze dello stile Kölsch. Il corpo è medio e rotondo, per una facile bevibilità. Il dry-hopping dona un finale persistente con sentori di frutta esotica e agrumi.


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